Îți aducem produse premium de la cele mai bune surse din România.
Cu peste 30 de ani de experiență în procesarea cărnii și producția alimentară, ne specializăm în livrarea constantă, pe tot parcursul anului, a unor produse atent selecționate, care respectă cele mai înalte standarde de calitate.
Motivați de o tradiție a excelenței și de angajamentul față de calitate, SAVIERO garantează că fiecare produs reflectă măiestria și profesionalismul care ne definesc.
Piese ovină fără os
Finețe în fiecare fibră – pentru preparate rafinate
Selectăm cele mai bune piese de carne de miel și berbecuț fără os, obținute prin tranșare atentă și profesională, pentru a oferi calitate superioară, consistență uniformă și o textură ideală pentru rețete premium.
Fiecare piesă este portionată cu grijă, refrigerată sau congelată rapid pentru a păstra prospețimea naturală și aroma delicată a cărnii. Aceste produse sunt perfecte pentru restaurante și export, fiind baza ideală pentru meniuri sofisticate, de la slow-cooked la rețete în stil mediteranean.
Printre piesele disponibile se regăsesc:
Spată fără os
Pulpa posterioară fără os
Piept fără os
Cotlet de berbecuț fără os
Gât fără os
File de miel (Tenderloin)
Mușchiuleț
Loin (t-bone de miel=
Pulpă fără os
Ideal pentru HoReCa, rețele gourmet, producători de mezeluri fine sau distribuitori internaționali.
